Description
تره یکی از سبزیهای پر طرفدار در خانواده های ایرانی می باشد از این سبزی خوشمزه و پرکاربرد در تهیه قورمه سبزی ، کوکو سبزی ،سوپ و انواع آش استفاده می شود .تره گیاهی است سه ساله که در ابتدا دارای برگهای بسیار ظریف و ترد و بعداز چندین بار چین برگهایش پهن و ضخیم میشود تکثیر تره از طریق بذر بوده که در اوایل بهار یا اوایل پاییز کشت میشود. بذر تره نور کامل خورشید را به مکان نیمه آفتابی ترجیح میدهد. تره در طول دورههای خشک و بدون باران باید مرطوب نگاه داشته شود.تره برای رشد کردن به نور کامل خورشید نیاز دارد و در مکان های نیم سایه به خوبی رشد نمی کند. کشت بذر تره به دو صورت دستپاش (در سطح کم) و خطی (در سطوح وسیع) معمول است. در روش کاشت خطی فاصله خطوط کاشت را 20 تا 25 سانتی متر در نظر می گیرند بعد از رشد کافی برگ ها با چاقوی تیزی آن ها را به فاصله 2 سانتی متر از سطح خاک قطع می نمایند. تره در خاک مرطوب، غنی، دارای زهکشی خوب یا در کمپوست خوب پوسیده شده رشد بهتری خواهد داشت. برای تقویت خاک، به آن کود ریز مغذی و یا حیوانی اضافه کنید.گرمای زیاد موجب از دست رفتن سبزی تره می شود. بنابراین تره را در فصل مناسب کاشت که بهار و پاییز است بکارید. به صورت کلی تره هوای خنک را بیشتر می پسندد.این گیاه به خشکی خاک حساس است. تره برای رشد کردن به آب فراوان نیاز دارد. پس از رسیدن ارتفاع تره به میزان دلخواه بدون در آوردن گیاه از خاک اقدام به چیدن آن نمایید.
Reviews
There are no reviews yet.