بدون شک، بذر مهمترین نهاده کشاورزی است. کشاورزی از زمانی آغاز شد که انسان توانست بذر گیاهان را جمع آوری و در یک جای معین یعنی همان مزرعه، کشت کند. بذر به اندامی از گیاه گفته می‌شود که بتواند یک گیاه جدید مانند گیاه مادری را تولید کند. به عبارتی بذر اندامی از یک گیاه، برای تکثیر آن گیاه است.

کشاورزی یکی از پر سود ترین کسب و کارهای جهان به شمار می‌آید. از طرف دیگر با افزایش نرخ بیکاری در کشور، بسیاری از جوانان از کارهای کشاورزی استقبال کرده اند. این در حالی که در گذشته کشاورزی کاری ساده و پیش پا افتاده به نظر می‌رسید.

جوانه زدن در آزمایشگاه که عبارتست از آشکار شدن و رشد اندام های مختلف جنین داخل بذر که بتواند رشد یک گیاه کامل را تضمین کند. در فیزیولوژی که عبارتست از قرار گرفتن بذر در شرایط مناسب و جذب آب و بالاخره انجام فعالیت های بیوشیمیایی، شت یافتن میتوز و نهایتاً آشکار شدن ریشه چه از پوسته بذر را گویند. برای مشاوره کشاورزی می توانید با کارشناسان ما در ارتباط باشید.